Amazake Lab.

「定期便サービスのデザイン」にAmazake Lab.の定期便が掲載されました

パイ インターナショナル発刊の書籍「進化するライフスタイル 定期便サービスのデザイン」にAmazake Lab.の定期便が掲載されました。 麹甘酒のイメージである和風やレトロなイメージを覆す、スタイリッシュなデザインの、 …

「定期便サービスのデザイン」にAmazake Lab.の定期便が掲載されました もっと読む »

生こうじあまざけ2種類

生こうじあまざけ GreenTea, Lemonの販売について【在庫限り】

「生こうじあまざけ」GreenTea, Lemonが在庫限りでいったん終売となります。ご愛飲いただいていた皆様にはご迷惑をおかけしますが、今後は原点であるプレーンを基本とし、色々な形でより身近に使っていただきたいと考えて …

生こうじあまざけ GreenTea, Lemonの販売について【在庫限り】 もっと読む »

プロのマウンテンランナーも太鼓判。エネルギー補給に、リカバリーに麴甘酒

元理学療法士でプロのマウンテンランナーとして国内外で活躍の場を広げる、吉住友里さん。「生こうじあまざけmini」を愛飲いただいていますが、なぜ麹甘酒が良いのか、どのように取り入れているのか、プロマウンテンランナーとしての …

プロのマウンテンランナーも太鼓判。エネルギー補給に、リカバリーに麴甘酒 もっと読む »

トマトとラズベリーのレッドスムージー

トマトとラズベリーのビタミンがたっぷりな甘酸っぱいスムージー。目にも鮮やかな赤色が元気をくれます。中国では滋養強壮に良いとされ、「不老長寿の薬」といわれているクコの実を加えてさらに美容を意識した一杯に。 < 材料 > グ …

トマトとラズベリーのレッドスムージー もっと読む »

活性酵素が221倍!Amazake Lab.「生こうじあまざけ」の成分分析を行いました

この度、Amazake Lab.では自社の非加熱・濃縮タイプの米麹甘酒「生こうじあまざけ #01 Plain」と、大手国内メーカーの加熱・ストレートタイプの米麹甘酒の成分分析調査を行いました。その結果、Amazake L …

活性酵素が221倍!Amazake Lab.「生こうじあまざけ」の成分分析を行いました もっと読む »