Article

こうじあまざけ

いつ飲むのがベスト?自分に合った甘酒を飲むタイミングを知ろう!

「甘酒って、いつ飲めばいいのだろう?」 飲む点滴と言われ、栄養価の高いことで知られる甘酒。 日頃の食生活にぜひ摂り入れたい、と試し始めた際に、誰しもがふと悩んでしまうことではないでしょうか。 甘いから夜は避けた方がいいの …

いつ飲むのがベスト?自分に合った甘酒を飲むタイミングを知ろう! もっと読む »

甘酒嫌いが甘酒好きに 縁結い研究家 松浦さんがおすすめする甘酒の魅力

自然なご縁むすびができる、独身の方向けコミュニティ「マッチモア」を運営する縁結い研究家の松浦千恵さん。キャリアウーマンでもあり母でもある松浦さんに、Amazake Lab.との出会いをきっかけに最近はまっているという、麹 …

甘酒嫌いが甘酒好きに 縁結い研究家 松浦さんがおすすめする甘酒の魅力 もっと読む »

腸活アカデミー副理事・岡田芙美さんオススメ、腸活に麹甘酒

(社)日本腸活体質改善アカデミー協会、副理事として活動されている岡田さんは、食育の大切さや腸活について伝える活動をされています。ご自身の生活でも積極的に発酵食品を取り入れている岡田さんの、甘酒との関わり方を教えていただき …

腸活アカデミー副理事・岡田芙美さんオススメ、腸活に麹甘酒 もっと読む »

アメリカでプレーする堀田選手も実感!「疲れにくい身体」をつくる麹甘酒のパワー!

アメリカ・ラスベガスのサッカーチームでプレーする堀田一海選手。年々疲れの蓄積を感じるのが悩みだという堀田選手に「生こうじあまざけ」を1ヶ月間継続していただきました。アスリート目線で感じた麹甘酒のパワーをお聞きします。 【 …

アメリカでプレーする堀田選手も実感!「疲れにくい身体」をつくる麹甘酒のパワー! もっと読む »

テーブルに甘酒料理

いつもの朝ごはんにちょい足し!気軽に始める「朝のあまざけ習慣」

コロナ禍でおうち時間が増えた今。食生活を見直した方も多いのではないでしょうか? 「外食が多いな」「いつも同じメニューの昼食だな」等、どんな方でも食に関して悩むことは日々あると思います。 ただ、いざ食生活改善!と、食べたも …

いつもの朝ごはんにちょい足し!気軽に始める「朝のあまざけ習慣」 もっと読む »

あまざけはノンシュガー!お米からできた甘味料

あまざけはノンシュガー!お米からできた甘味料

「お料理にも使える、美味しい天然の甘味料はないかな?」「最近健康に気を遣っていて、甘酒も気になる!」 そういった方にオススメなのが、お砂糖代わりに使えるほどの甘さの「麹甘酒」。 手軽にそのまま飲むのはもちろん、甘さを生か …

あまざけはノンシュガー!お米からできた甘味料 もっと読む »

甘酒はお酒じゃない?お米からできたアルコールゼロの発酵食品、甘酒とは

甘酒はお酒だと思っている方も多いのでは?甘酒はアルコール度数ゼロ、かつ実は発酵食品なのです。昔から日本人に親しまれてきた甘酒の魅力をお伝えします。 【目次】 甘酒ってどんなもの 甘酒の種類 甘酒が甘いのはなぜ Amaza …

甘酒はお酒じゃない?お米からできたアルコールゼロの発酵食品、甘酒とは もっと読む »