News アーカイブ - Amazake Lab.

活性酵素が221倍！Amazake Lab.「生こうじあまざけ」の成分分析を行いました

この度、Amazake Lab.では自社の非加熱・濃縮タイプの米麹甘酒「生こうじあまざけ #01 Plain」と、大手国内メーカーの加熱・ストレートタイプの米麹甘酒の成分分析調査を行いました。その結果、Amazake L …

9月26日でAmazake Lab.は1周年を迎えます！感謝の気持ちとして、1周年記念キャンペーンのご案内です。心ばかりですがこの機会にお得にご利用いただけますと幸いです。【1周年記念・送料無料！】送料無料クーポンを …

テーマは「健康」と「地産地消」。おとくに地域の豊かな自然が育んだ野菜と、季節の果物を使ったスイーツのお店です。地元農家直送の野菜を使用した料理とUnirのスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。 2021年9月に京 …

神奈川県・茅ヶ崎に新しくオープンするコワーキングスペース「,COMMA」（コンマ）のカフェ＆バーにてAmazake Lab.の「生こうじあまざけ」を使用したドリンクのメニュー導入が決まりました。「,COMMA」は202 …

「生こうじあまざけ #00Tsubu」が在庫限りで終売となります。これまでご愛飲いただいていた皆様にはご迷惑をおかけしますが、今後は味わいが同じPlainをご利用いただけますと幸いです。「生こうじあまざけ #00Tsu …

mumokuteki goods&wear 京都店にて、期間限定でAmazake Lab.の商品が販売されます。 mumokuteki goods&wear 京都店にて、Amazake Lab.の商品が期 …

Amazake Lab.では、定番ラインナップの試飲販売やワークショップ、イベントを定期的に行っています。（ワークショップの詳細・お申込みはこちらから）＜ポップアップストア＆ワークショップ＞ 2021年7月31日＆8月 …

ハワイ発のヴィーガンカフェ「Peace Cafe」から、Amazake Lab.の「Amazake Paste Koji Rich」を原材料の一部に使用した、ヴィーガンプリンが7/10に新発売されます。ハワイ版ミシュラ …

2021年7月22日～25日に初の関東出店をします！ポップアップストアとして定番ラインナップ販売のほかワークショップ開催や、カクテルとして初のスタンド店舗提供もコラボレーションします。＜ポップアップストア＆ワークショッ …

「生こうじあまざけ #01Plain」のミニサイズが新登場。「生こうじあまざけ」は350g入りでご自宅での使用がメインでしたが、1回分の飲み切りサイズがほしい、持ち運びしたいというお声から、120g入りをご用意しました。 …