ココナッツパインスムージー#01 Plain、#03 Lemon、Recipe、生こうじあまざけ / By Amazake Lab. ココナッツとパイナップル、夏に定番の組み合わせをスムージーに。レモンの生こうじあまざけを使えば、丸ごと砕いたレモンの粒と加えたパインの果肉がおいしいドリンクに。 < 材料 > グラス1杯分ココナッツミルク: 100ml生こうじあまざけ Lemon:100ml生パイナップル:カットされたもの5個※生こうじあまざけPlainでもOK パイナップルのうち1個を0.5cmの角切りにする残りのパイナップルと全ての材料をミキサーに入れ、パイナップルの果肉が好みの大きさに砕けたところで止めるグラスに注ぎ、1の角切りしたパイナップルを飾る*ココナッツロングが手に入ればパイナップルと一緒にトッピングしてもきれいです