こうじとフルーツのモクテル#01 Plain、#03 Lemon、Recipe、生こうじあまざけ / By Amazake Lab. こうじの栄養とおいしさをそのままに冷凍した、非加熱・濃縮の良さを生かしたカラダにプラスなモクテル(ノンアルコールカクテル)。炭酸とフルーツとで爽やかに、見た目にもキレイでパーティーシーンにも。 < 材料 > グラス1杯分生こうじあまざけ Lemon:50mlグレープフルーツジュース:100ml炭酸水:100ml好みの冷凍フルーツ:適量 氷を入れたグラスにこうじあまざけとグレープフルーツジュースを注ぎ、混ぜる炭酸水を注ぎ、全体を軽く混ぜてフルーツを飾る