レモンチーズケーキ風ソルベ

混ぜて凍らせるだけの簡単スイーツ。ヨーグルトとレモンのこうじあまざけの酸味と甘みでチーズケーキ風味に。

< 材料 > 1人分

  1. ヨーグルトとこうじあまざけをよく混ぜ、耐冷容器に入れて冷凍庫で2~3時間固める
  2. スプーンかフォークで器に盛り、好みでレモンスライスやミントを飾る