レモンチーズケーキ風ソルベ#03 Lemon、Recipe、生こうじあまざけ / By Amazake Lab. 混ぜて凍らせるだけの簡単スイーツ。ヨーグルトとレモンのこうじあまざけの酸味と甘みでチーズケーキ風味に。 < 材料 > 1人分 生こうじあまざけ Lemon:大さじ3 ヨーグルト(無糖):大さじ3 ヨーグルトとこうじあまざけをよく混ぜ、耐冷容器に入れて冷凍庫で2~3時間固めるスプーンかフォークで器に盛り、好みでレモンスライスやミントを飾る