- Recipe - #Tsubu / #Plain / #GreenTea / #Lemon / Amazake Paste / 塩こうじ / しょうゆこうじ こうじあまざけや塩こうじ、しょうゆこうじを使うと、カンタンなのにおいしさがぐんとアップします。日常の食生活にたのしく取り入れる活用法、レシピを紹介しています。 鮭のムニエル 塩こうじで鮭を漬けてから焼くことで旨味を引き出しま Read More » 塩こうじのペペロンチーノ風炒め 塩こうじでメインの具材を漬けこんで旨味を引き出しま Read More » 玉ねぎのステーキ しょうゆこうじとあまこうじの旨味を組み合わせた、み Read More » さば味噌煮 みそとあまざけペーストはどちらも米麹を使った発酵食 Read More » ヴィーガンいちごプリン 卵不使用で、寒天を使用したヘルシーな仕上がり。ヴ Read More » こうじチーズクリーム あまざけペーストは、一般的なあまざけに比べ非常に水 Read More » 鶏のさっぱりうま煮 しょうゆこうじに長く漬け込むほど、骨からほろっと取 Read More » アボカドスムージー グリーンティーとアボカドの緑がきれいに映えるスムー Read More » パンナコッタ 砂糖を使わず、こうじあまざけを使ったパンナコッタ。 Read More » « Previous ページ1 ページ2 ページ3 ページ4 ページ5 ページ6 ページ7 ページ8 ページ9 Next » Facebook Twitter Instagram