トマトとラズベリーのレッドスムージー

トマトとラズベリーのビタミンがたっぷりな甘酸っぱいスムージー。目にも鮮やかな赤色が元気をくれます。中国では滋養強壮に良いとされ、「不老長寿の薬」といわれているクコの実を加えてさらに美容を意識した一杯に。

< 材料 > グラス1杯分

    • 生こうじあまざけ Plain:大さじ4
    • 冷凍ラズベリー:15粒程
    • ミニトマト:10個程
    • クコの実(あれば・乾燥は水につけ戻しておく):10粒程
  1. ラズベリー、ミニトマト、生こうじあまざけ、クコの実をミキサーにかける

*トマトの甘みに応じて生こうじあまざけを調整してください