寒いときにからだをあたためるのにぴったりな生姜湯。こうじあまざけだけでやさしい甘みの生姜湯風ホットドリンクはいかが？水とこうじあまざけ、生姜だけのシンプルな、腸から元気になれそうなホットドリンクです。
＜ 材料 ＞ グラス1杯分
- 生こうじあまざけ Plain：100ml
- 水：100ml
- しょうが：少々
- 耐熱容器に生こうじあまざけと水を入れ、軽くラップをして電子レンジであたためる（目安：500wで1分半～2分）。または鍋で人肌程度にあたためる。
- しょうがを少々加え、全体を混ぜる。
＊しょうがの風味を出すために加熱後に加えます。生のしょうがをすりおろせばよりフレッシュに。