しょうゆこうじとオリーブオイルをナッツにからめるだけでさっと完成。チップスにつけておつまみにも、サラダのトッピングとしても。
＜ 材料 ＞ 作りやすい分量
- ミックスナッツ(素焼き)：100g
- しょうゆこうじ：大さじ2～3
- エクストラヴァージンオリーブオイル：大さじ2～3
塩こうじ・しょうゆこうじをお家で手作りできるキットをご用意しています（詳細はこちら）
- ミックスナッツを袋の上から少し砕く
- しょうゆこうじとオリーブオイルをあわせ、そこに砕いたナッツを加えてざっくり混ぜる
＊煎り大豆にしてもおいしい